Celebrity Chef Nobu and Chef Helene
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Experiencia Culinaria

En Eden Roc se pueden disfrutar de algunos de los mejores platillos en Miami Beach, mientras deleita sus ojos con inmejorables vistas. La Chef Hélène Henderson ofrece frescura directo de la granja en Malibu Farm y Splash, mientras que en Nobu Miami, se deleitará con la cocina japonesa reconocida mundialmente. 

Durante la reapertura en junio 4, favor de consultar las actualizaciones de nuestros restaurantes y sus horarios.

 

 

Amplio y fresco, el restaurante californiano de Helen Henderson al sur de Florida es el ejemplo perfecto de lujo relajado. Con vistas directas al Océano Atlántico, Malibu Farm Miami nos invita a deleitar una opción culinaria de ingredientes frescos, orgánicos y de origen local. 

 

Lunes - Domingo | 11 AM - 6 PM

Bar | Cerrado hasta nuevo aviso. Menú de piscina y playa disponible para llevar.

 

EVENTOS Y MENUS  RESERVAR

Nobu Miami logo

 

Desde su apertura en Miami hace 16 años, el Restaurante Nobu se ha convertido en el mejor lugar para cenar en Miami Beach. Inspirado por su formación clásica en Tokio y Perú, el Chef Nobu Matsuhisa continúa aportando las últimas tendencias culinarias de fusión japonesa con un extenso menu de platos ingeniosos y audaces cócteles.

Nobu Miami está disponible para servicio a la habitación. También puedes disfrutar de tus platillos favoritos de Nobu utilizando servicio para llevar.

  • Lunes - Martes | Cerrado

  • Miércoles - Domingo | 6 PM - 10 PM

 

305.695.3232  RESERVAR  Menú para llevar

Lobby Bar

El Lobby Bar se encuentra en el famoso salón diseñado por Morris Lapidus, el cual fue renovado por el diseñador David Rockwell, creando un escenario impresionante para degustar de cocteles artesanales o un entremés mientras disfruta de la música en vivo.

De acuerdo a los lineamientos emitidios por la Ciudad de Miami Beach, favor de tener en cuenta que el Lobby Bar permanecerá cerrado hasta nuevo aviso.

 

Aquatica Bar

Ubicado junto a la piscina Ocean Garden, Aquatica es el lugar ideal para disfrutar de la brisa del océano y su deporte favorito mientras degusta de nuestros cócteles artesanales de temporada y creativos platillos con ingredientes locales. No puede dejar pasar la oportunidad de probar los Stop Light Tacos y el refrescante cóctel Cucumber Cooler.

De acuerdo a los lineamientos emitidios por la Ciudad de Miami Beach, favor de tener en cuenta que el Lobby Bar permanecerá cerrado hasta nuevo aviso. Para cócteles Malibu Farm tendrá un bar móvil de 12 PM - 6 PM.

 

 

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Servicio a La Habitación

Ya sea de día o noche, viva la experiencia de ordenar lo que guste de nuestro menu desde la intimidad de su habitación. Eden Roc Resort eleva el servicio de habitación a un nivel completamente nuevo. Para el desayuno elija uno de los platos orgánicos de Malibu Farm como la Frittata de Ricotta y Vegetales o permítanos recomendarle para el almuerzo la Ensalada de Salmón Ennegrecido. Por favor notifíquenos si tiene alguna petición especial o restricción alimenticia. Tenemos disponibles opciones veganas y sin gluten. 

Mientras esperamos la reapertura, favor de tener en cuenta que el Servicio a la Habitación no está disponible por el momento. Visita Cafe Inez en el lobby de 6am-6pm para un desayuno fresco, botanas, jugos y bebidas alcohólicas para llevar. 

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cafe inez logo

 

Con su aroma a café fresco y pastelería recién horneada, Cafe Inez ofrece una amplia variedad de jugos frescos, paninis y ensaladas gourmet. Localizado en el Lobby Level, Cafe Inez es el plan perfecto antes de seguir a tu próxima aventura.

Diario | 6 AM - 6 PM 

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